北大“猪肉佬”欲开“屠夫学校”
计划首年招生2000人
昨日获悉，广东天地食品公司将在广州筹建首家专业“屠夫学校”，预计年底或者明年进行首批招生，明年一年内计划培养2000位左右的专业刀手。该公司董事长陈希列正是前阵子招聘研究生卖猪肉的主人公，而他毕业于北京大学，十多年前下海，打造了“天地壹号”苹果醋,如今靠卖猪肉成了千万富翁。
据了解，这个学校的学生不仅仅学习如何杀猪，更要学习营养学和销售学等专业知识。陈希列介绍说，一个好的刀手可以将猪瘦肉、肥肉、排骨等进行更为合理的分割，使每头生猪增值超过百元。据了解，目前市场上招请刀手价格一般在4000~5000元/月左右，最高的可达10000元/月左右，就业前景可以说非常明朗。
据悉，学校建成后，预计将按月招生，并计划首年就培养2000人左右，每个学员的培训期为两年，培训期间将是专业课程与实习交替进行，每个生源预计两年的培训成本为数千元。
本文由 小8 提供 | 
/1 
