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发布者: 小编Lynn | 发布于:2016-3-16 16:15|原作者: 无星无杠
广东是中国大陆全球化的前沿,外向型经济的热土,你确能意外地发现一块秉承中原古风的净地,梅州大埔便是了。 客家之乡大埔素有“客家香格里拉”之称,无论自然风光还是纯朴民风,均可比于云南迪庆,是史上中原人避难世外桃源,县内人口50多万,县外国内50多万,港澳台同胞、海外侨胞50多万,人口呈“三三三”分布。 大埔名人素有“一户两总理,一腹三翰林”之说。据考,民国时期曾有“一届四个省主席”均出自大埔的盛况,大埔共有109位将军,无论国共,新形势下都算作人才吧。 从大埔名人李光耀、田家炳、张弼士三人的成功路径看,均为出洋发迹。客家人才的成名路径,古为出去做官、当兵,近代多为出洋发迹。遍布中国大陆的“田家炳大楼”出自一人所为,就是香港散尽亿万身家、以地铁代步的化工大王田家炳。 大埔物产,号称“东茶西果,南瓷北烟”,还有个中菜。其实,客家最具知名度的物产当属小吃。作为中国小吃名县,大埔的小吃有约200种,现在在大埔城乡群众商家常做常见的就有80多种,其中“中华名小吃”有十种:笋板、薄饼、算盘子、鸭双羹、珍珠板、煎豆干、粟米烙饼、发板燜花肉、忆子板、粟板;还有“广东客家名小吃”十五种。这些底蕴深厚的大埔美食,每一道美味,都会让你感到客家源远流长的历史,体会到浓郁的客家民俗文化特色。 大埔的客家围屋,如今成了地方文化名片,其中以“花萼楼”最为典型,建于明万历三十六年(公元1608年)。另一座是位于县城中的“泰安楼”,又称“石方楼”,距今230多年历史,在大埔,不论是县城还是乡下,客家围屋几乎随处可见,大埔被称为“中国客家民居大观园”,确实是名副其实了。目前,县内尚可查考的古民居建筑、古文化遗址、名胜古迹、革命旧址有201处,特别是还保留着较完整、具有鲜明地方特色和浓厚客家风格的明、清、民国时期各类特色民居3529座,仅列为县级特色民居(古民居)就多达302处。 大埔作为客家聚居之地,颇得中原传承,汉乐即其一。大埔汉乐已获评中国非物质文化遗产,曲曰色括《迎宾曲》、《九连环》、《得胜令》等。 大埔,的确是全球化喧嚣下的一方净地! 文章来源:大埔县广播电视台 |