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【柔氏】炒老鼠粄

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发布者: 管理员CC | 发布于:2014-8-29 21:40|原作者: 墨雪·柔

楼主
                  【柔氏】炒老鼠粄

材料：老鼠粄、瘦肉、红萝卜、葱、香菇、蒜头、丝瓜、等等及其它调味品。
1：材料该洗的洗好，该切的切好，全部准备就绪。注明下那瘦肉、红萝卜、香菇要切条丝状这样才和老鼠粄的形状合为一体。
2：起油锅先炸蒜末、香菇、肉丝。再放红萝卜同炒。期间放适量的调味品。
3：把清洗干净的老鼠粄倒入炒锅中同炒差不多了再加葱同炒。
4：最后调味。然后装盘就OK了。。一盘香喷喷色香味全的客家老鼠粄就可以上桌了。
5：炒老鼠粄的同时另外个炉灶煮丝瓜肉片汤。
这样省时快捷【柔氏】客家老鼠粄制作成功。上图片看看：














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最新评论

小陌生人 2014-8-29 14:57 沙发
好丰盛啊，啊啊啊啊，我想吃啦
引用
小陌生人 2014-8-29 14:58 板凳
柔姐姐，你好棒，
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暖暖的阳光呢 2014-8-29 15:23 地板
老鼠粄看起来好像在海底捞吃的年糕。。。
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欢乐时光休闲店 2014-8-29 15:59 1#
老鼠粄炒着好吃？
引用
统彤 2014-8-29 16:45 2#
　　现在的老鼠粄说实话都不好食。
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墨雪·柔 2014-8-29 19:25 3#
本帖最后由 墨雪·柔 于 2014-8-29 19:26 编辑
统彤 发表于 2014-8-29 16:45
　　现在的老鼠粄说实话都不好食。

老师晚上好。雪柔还是N年前食过。。。我昨天看见某老师的博文说：对家乡老鼠粄情有独钟的思念之情。。。
所以我今天才去市场买了炒好发帖隔屏相送给那德高望重的老师滴。。。。本来还有很多其他文字穿插在里面的。想到这里他未必能来看见。所以发这里的其他文字就删除了。。。



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墨雪·柔 2014-8-29 19:27 4#
欢乐时光休闲店 发表于 2014-8-29 15:59
老鼠粄炒着好吃？

还不错吧。。。好久没有吃了。谢谢关注！

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墨雪·柔 2014-8-29 19:28 5#
暖暖的阳光呢 发表于 2014-8-29 15:23
老鼠粄看起来好像在海底捞吃的年糕。。。

老鼠屎粄。。。名字很不好听。。
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墨雪·柔 2014-8-29 19:28 6#
小陌生人 发表于 2014-8-29 14:58
柔姐姐，你好棒，

嘿嘿这样也厉害呀。。。。

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墨雪·柔 2014-8-29 19:30 7#
小陌生人 发表于 2014-8-29 14:57
好丰盛啊，啊啊啊啊，我想吃啦

小陌姐姐滴是家常便饭简单易做滴。。。嘿嘿~~

引用
小陌生人 2014-8-29 20:50 8#
墨雪·柔 发表于 2014-8-29 19:30
小陌姐姐滴是家常便饭简单易做滴。。。嘿嘿~~

哈哈，姐，我都看成你叫我姐姐了，

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窗外吱喳喳 2014-8-29 21:02 9#
我家楼下也做不了这么好的呀
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墨雪·柔 2014-8-29 21:16 10#
小陌生人 发表于 2014-8-29 20:50
哈哈，姐，我都看成你叫我姐姐了，

标点呀。。。。。小陌，，，，然后才说……

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墨雪·柔 2014-8-29 21:17 11#
窗外吱喳喳 发表于 2014-8-29 21:02
我家楼下也做不了这么好的呀

过奖了。谢谢关注~

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梦里黄山 2014-8-29 21:48 12#
如果喜欢辣的，炒成麻辣味也不错。
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流浪者之歌 2014-8-29 22:12 13#
我们店附近有个大埔西河的老鼠板味道很好啊
引用
易水寒2012 2014-8-29 22:40 14#
加点辣椒
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人性？！ 2014-8-29 23:40 15#
柔姐，老鼠粄按你那样做的能做熟吗？老鼠粄很硬的
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梅州脱神 2014-8-30 00:14 16#
松口个猪油雑煮老鼠粄才叫好味
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