查看: 1371| 评论: 24| 收藏:0
发布者: 管理员CC | 发布于:2014-8-7 20:54|原作者: 妮妮，转身，微笑
| 今天立秋，在我们老家，一年的这一天是要做芋头饭吃的，算是一种习俗吧，就像梅州这里正月初七要吃七样菜一样。 老人们说只要立秋这天吃嘞芋头饭（也可以做成芋头粥或芋头糖水），这一年都会健健康康，腿脚不会抽筋。孩童时期，不知这习俗什么来历也不管吃嘞会得什么好兆头，就只是知道很香很好吃，一帮小伙伴们端着饭，边嬉闹边吃，比谁妈妈做的好吃~哈哈~ 来梅州后就没怎么吃芋头饭嘞，可能是这边习俗不同吧，由于我家那位不喜欢吃芋头，所以妮子也懒得去做，偶尔也只是买点香芋煲点粥或糖水自己吃，焖饭比较麻烦~ 今天看到同学晒的相片，好像又闻到嘞那一阵阵芋头饭香~馋……老妈子今天也做嘞~嚎~没妮份~ 同学们喜欢吃芋头的，不防也焖来吃吃看~可以放鱿鱼丝、虾仁、腊肠、香菇、肉丁、青椒/葱花，选芋头不要太重手的，轻的才比较香粉……焖出来的饭程亮亮的真叫一个香~ 立秋嘞，希望暑去凉来~ 都说落叶知秋，但是这里的秋天很少看到大片落叶吧？反而是春天时大把大把落。。。 道是天凉好个秋，一年一度的中秋佳节也快到啦~ 今晚我想吃芋头饭！同学，你家有做芋头饭没？我来蹭饭~ |
引用
小2 发表于 2014-8-7 19:32
2平常也喜欢焖饭。芋头焖饭，嗯，听妮这么一说，觉得有些嘴馋，找机会试试。 ...
妮妮，转身，微笑 发表于 2014-8-7 19:35
是不是有娃的妈妈们都自然而然会变戏法式的弄各种好吃的？
我好几个朋友，自从当嘞妈，天天朋友圈里晒各 ...
/1 
情姐姐的手艺据说是非一般享受~