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你懂吗:白果煲汤,到底能不能多吃?

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发布者: 管理员CC | 发布于:2014-5-17 07:58

楼主
没常识真麻烦!
昨晚煲骨头汤,突然想起冰箱有一包半斤的白果,于是全倒下去。
等某人回来准备开饭时一看:“不怕中毒啊?”
汗!我以为这东西好吃,也喜欢吃,却忘记了搞清楚它的量。
结果只好分成几小袋打包进冰箱,分开几天慢慢吃。。。




~~~~~~~~~~~~




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刚才想起这回事,正好昨晚还得意洋洋拍了照片本想发微信炫耀的,这下改自嘲了。
话说那汤味道还真不错。。。


~~~~~~~~~~~~
于是上网查查,原来生吃才会中毒,特别是小孩子,所以发个帖子出来说说这事儿。


~~~~~~~~~~~且看网上怎么说~~~~~~



银杏中毒

此词条由 寻医问药网 提供专业内容并参与编辑,经 山东大学齐鲁医院 菅向东 专家审核。

白果又名银杏,味带香甜,可以煮或炒食,有祛痰,止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果,本病多见于儿童。

。。。。。。还有资料在楼下,我继续说事~~~~~~~~~~~~


微信里,朋友们点评了:


某妞说:煮熟煮透没问题的。


某开诊所的医师朋友说:晕,大人机率小,笨!没事,哥吃的比这还多  

我说:他是怕我没煮熟吧。。。记得以前吃过二十几个的,也没事。


然后那朋友又回:就是,别听风事雨,哥一家常吃一煲半银杏加鸡蛋放糖




。。。。。。
还有小屁孩说:白果补肾。。。。丹姐有想法。。。


唉,我想法可多了去了,有喜欢它的味道,也好,这天天都可以吃白果了。




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最新评论

芝华士 2014-5-16 15:07 沙发
食白果啊 引用
阿丹姐姐 2014-5-16 15:07 板凳
继续查看源自网上的资料
1 症状体征
  1,有恶心,呕吐,腹痛,腹泻,食欲不振等消化道症状。
  2,可出现烦躁不安,恐惧,惊厥,肢体强直,抽搐,四肢无力,瘫痪,呼吸困难等症状。

2 用药治疗
  1、立即催吐、洗胃、导泻。   
  2、补液以加速药物排泄。   
  3、激素治疗。   
  4、对症治疗。

3 饮食保健
  银杏中毒饮食注意事项
  为防止白果中毒,医生提醒:切忌过量食用或生食,婴儿勿食。白果的有毒成分易溶于水,加热后毒性减轻,所以食用前可用清水浸泡1小时以上,再加热煮熟,均可大大提高食用白果的安全。如发现中毒症状,要及时到医院就诊。

4 预防护理
  为防止银杏中毒,医生提醒:切忌过量食用或生食,婴儿勿食,银杏的有毒万分易溶于水,加热后毒性减轻,所以食用前可用清水浸泡1小时以上,再加热煮熟,均可大大提高食用银杏的安全,如发现中毒症状,要及时到医院就诊。

5 病理病因
  本病系因大量生食或食未经熟透的白果,而白果内含有氢氰酸毒素所致。

6 疾病诊断
  一般通过病史可确诊。

7 检查方法
  检查胃内容物,呕吐物。

8 并发症
  发生严重中毒现象,甚至死亡;成人如食用过量,亦可引起严重的抽搐等中毒症状。

引用
無不可過 2014-5-16 15:18 地板
吃多了,你老公没能力和你鱼水之欢! 引用
简单地幸福 2014-5-16 15:19 1#
听说小孩吃一些白果,不会濑尿 引用
無不可過 2014-5-16 15:20 2#
無不可過 发表于 2014-5-16 15:18
吃多了,你老公没能力和你鱼水之欢!

姐,我说多吃! 引用
客家蛮古 2014-5-16 15:21 3#
阿丹想多了,造成自己心理负担 引用
浅浅相逢 2014-5-16 15:26 4#
我第一眼看去,以为落果。。看清楚了,才知道是白果,莫事,煲猪肚,靓,我又顽皮了 引用
小李 2014-5-16 15:29 5#
虚惊一场。 引用
阿丹姐姐 2014-5-16 15:39 6#
小李 发表于 2014-5-16 15:29
虚惊一场。

我没有多吃啊。 引用
墨雪·柔 2014-5-16 15:55 7#
那汤颜色好好看。。一定好喝。。。 引用
小陌生人 2014-5-16 16:23 8#
丹姐,吃了也没有什么问题吧 引用
曾经的曾 2014-5-16 16:38 9#
长见识了 引用
无星无杠 2014-5-16 16:45 10#
回复 阿丹姐姐 的帖子

  我只知道白果煲汤好喝,其它的一概不知。 引用
乡音不改 2014-5-16 16:53 11#
放的不够多。我自己煲放更多进去。 引用
叫我小K 2014-5-16 17:57 12#
我还不知道原来不可以多吃呢 引用
向往 2014-5-16 18:34 13#
应该没什么大问题的丹姑娘。我以前也是很爱多吃,不也活得好好的么,喜欢那个咬劲和口感。现在不多吃了,家人要控制和说了 引用
贝小蒂 2014-5-16 18:39 14#
我印象中好像在一个潮汕朋友家吃饭的时候,他们家的把白果煮糖水当饭后甜点…… 引用
小祖 2014-5-16 18:42 15#
丹丹姐姐可爱至极 引用
小哈 2014-5-16 19:43 16#
雨天不是要除湿么,白果是闭汗的吧,不太懂 引用

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